太和縣政府網

太和縣位于安徽省西北部，地處黃淮平原腹地，位于阜陽、亳州兩市之間，面積1822平方公里，人口162.7萬。太和土地肥沃，物產豐富。農業種植呈糧、經、飼三元結構，糧食作物以小麥、大豆、玉米、高梁、紅芋等為主，經濟作物以芝麻、油菜、棉花、煙葉、薄荷、中藥材等見長，尤其是薄荷，年種植面積穩定在25萬畝左右，薄荷油年產量占全國總產量三分之一以上，油質特佳，素有"亞洲薄荷在中國，中國薄荷在太和"的美譽。中藥材主要品種有桔梗、板蘭根、白術、白芍、黨參、牡丹、藥菊等，均以產量高、質量好而聞名中外，其中桔梗更是遠銷韓國、日本和東南亞各國，成為全國桔梗生產加工三大集散地之一。太和又是椿城櫻鄉，太和椿芽、櫻桃清時即為貢品，在國外也久負盛名。地下蘊藏的石油、煤炭、高碘礦泉水等礦產資源非常豐富，經地礦部、衛生部鑒定，均具有較高的開采價值。